おおさかきょうかいハッピーアワークラブ

シュトーレンをつくろう❣(#^^#)

2020-12-14

ハッピー・アワー

こんにちは
きゅうにさむくなってきましたね⛄
コロナもまだまだおさまらないようすですが、みなさんおげんきにしていますか？

きのう（12月13日）は、オンラインの🎄キッズクリスマス🎄がありました。
ドイツでクリスマスを待ちながら食べられているおかし　シュトーレンのしょうかいをされていたのでざいりょうとつくりかたをごしょうかいします！
ぜひぜひおうちのひとといっしょにつくってね😋

⭐まずはざいりょうから🥄
🍩生地用（きじよう）：
　・強力粉（きょうりきこ）：120g
　・薄力粉（はくりきこ）：80g
　(粉類（こなるい）はあわせてふるっておく)
　・ドライイースト：小さじ1 （3gのパックなら2つ）
　・無塩（むえん）バター：50g
　・キビ砂糖（ざとう）：大さじ1（15g）
　・卵黄（らんおう）：1個
　・牛乳：80cc
🍩具材用（ぐざいよう）：
　・ドライフルーツ：おこのみのもの約75g
　・ミックスナッツ（アーモンドスライスなども加えて）：約75g
🍩仕上用（しあげよう）：
　・無塩バター：50g （電子レンジでとかす）
　・シナモンシュガー：グラニュー糖（とう）15gとシナモンパウダー1gをまぜ合わせる
　・粉砂糖（こなざとう）：大さじ1ていど

⭐そして作り方です❕

クリスマスになるまえにぜんぶたべてしまいそう💦